L’équipe de France fera son entrée en lice dans la Coupe du monde 2026, ce mardi soir, face au Sénégal, et un Rémois aura sans doute un œil attentif à l’état de fraîcheur physique des joueurs de Didier Deschamps. Guillaume Bouchet a fondé en 2017, à Bezannes (Marne), avec son frère Bastien, la société Cryotera, un centre de cryothérapie.
Cette technique consiste à exposer l’organisme, durant 2 à 3 minutes, à une température d’environ -110 °C, afin de prévenir les dommages musculaires et favoriser la récupération.
La pratique a connu un véritable essor, si bien qu’en moins de dix ans, la fratrie marnaise a créé 20 établissements en France, envisage plusieurs ouvertures d’ici 2027 et a accompagné les Bleus dans leur préparation au Mondial.
« On travaille au quotidien avec des amateurs qui ont une activité physique régulière, mais surtout avec des clubs, des fédérations et des athlètes professionnels, explique Guillaume Bouchet, l’entrepreneur rémois de 36 ans. La cryothérapie a des effets positifs sur la récupération et la prévention des blessures. On enregistre aussi de très bons résultats sur les troubles du sommeil, le stress, l’anxiété, les rhumatismes, les inflammations et les douleurs chroniques ou post-traumatiques en rééducation. »
Une remorque de 16 m entièrement aménagée
Il y a plusieurs années, le leader français de la cryothérapie a aussi imaginé Cryotera On The Way. Présenté comme « la seule unité de récupération mobile au monde équipée d’une chambre de cryothérapie corps entier », l’équipement est logé dans une remorque de 16 m entièrement aménagée et embarque sept technologies haut de gamme, dont la cryothérapie, la balnéothérapie et la luminothérapie.
Après avoir séduit la sélection suisse à l’occasion de l’Euro 2024 et l’équipe cycliste Decathlon-AG2R La Mondiale lors de stages de préparation, Cryotera On The Way a eu les faveurs de l’équipe de France de football. L’unité a été déployée au Centre national du football de Clairefontaine, où les Bleus ont effectué leur préparation pour le Mondial avant de décoller pour les Etats-Unis.
« La quasi-totalité des clubs de très haut niveau sont équipés d’un centre de cryothérapie, les joueurs connaissent donc et apprécient déjà, raconte Guillaume Bouchet. D’après les retours du médecin de l’équipe de France, les joueurs l’ont très bien accueilli, d’autant plus qu’il a fait très chaud pendant la première semaine de préparation au Mondial. »
À tel point que le staff de l’équipe de France a fait installer, en étroite collaboration avec Cryotera, un dispositif de cryothérapie sur le campus sportif de la Bentley University, où les Bleus ont leur camp de base. Un plus pour la compétition ? Premiers éléments de réponse ce mardi soir face au Sénégal.
